door Siân Davies · DEMPSEY PARR · tapa blanda · ISBN 9781840842203
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok and Stir-fry» is het kookboek van Siân Davies, uitgegeven door Dempsey Parr in paperback (256 pagina's, in het Engels).
Aziatisch kookboek gericht op de wok en het roerbakken. Siân Davies brengt klassieke gerechten en innovatieve voorstellen met verse ingrediënten samen en legt technieken uit voor snelle, smaakvolle maaltijden.
Het werk werd oorspronkelijk gepubliceerd in 1998, behoort tot de serie What's Cooking en is gewijd aan de oosterse keuken.
Voor liefhebbers van de Aziatische keuken die willen leren roerbakgerechten in de wok met verse ingrediënten te bereiden.
