door Siân Davies · Parragon Publishing · tapa dura · ISBN 9780752533681
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Wok and Stir Fry» is het kookboek van Siân Davies, uitgegeven door Parragon Publishing in hardcover (256 pagina's, in het Engels).
Receptenboek gericht op de techniek van het wokken, met Aziatisch geïnspireerde recepten voor snelle gerechten. De foto's op het omslag tonen geroerbakte garnalen met noedels en groenten, wat de stijl weerspiegelt van de bereidingen die in het boek worden uitgelegd.
Het behoort tot de serie Mini Cookshelf en werd gepubliceerd in 2000. Op het omslag staat de titel als 'Wok & Stir-Fry'.
Een toegankelijk receptenboek voor beginnende koks en voor wie hun repertoire aan wokgerechten wil uitbreiden.
