door Gina Greifenstein · Tapa blanda · ISBN 9788424117153
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«1 filete - 50 recetas» is het kookboek van Gina Greifenstein, uitgegeven door Editorial Everest in 2004, in paperback (in het Spaans).
Het boek stelt 50 recepten voor om filets van varken, kalf, kip of kalkoen te bereiden met verschillende technieken: gepaneerd, gebakken, aan spiesjes, uit de oven of met saus. Het bevat bijgerechten, vooral aardappelen, en tips voor een smakelijke filet.
Het maakt deel uit van de collectie «Cocina fácil». Vertaling door María Victoria Martínez Vega.
Voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar eenvoudige en gevarieerde vleesrecepten voor elke dag.
