door Paul Enghofer · unknown · tapa blanda · ISBN 9783404012008
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Bayerische Schmankerl-Küche» is het Beierse kookboek van Paul Enghofer, in paperback (178 pagina's, in het Duits).
Kookboek van de traditionele Beierse keuken dat huiselijke recepten uit de regio verzamelt, met speciale aandacht voor gebraden vlees, groenten en bijgerechten. Een reis door de smaken van Zuid-Duitsland en door gerechten die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Oorspronkelijk gepubliceerd in 1979, valt dit boek onder de categorie Huishouden en Koken.
Gericht op liefhebbers van de Duitse keuken en op wie op zoek is naar traditionele Beierse recepten om thuis te bereiden.
