door Jill Van Cleave · tapa blanda · ISBN 9780809233601
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Big, Soft, Chewy Cookies» is het kookboek van Jill Van Cleave, uitgegeven door McGraw-Hill/Contemporary in paperback (138 pagina's, in het Engels).
Receptenboek voor grote, zachte en taaie zelfgemaakte koekjes met meer dan 75 recepten, van klassiekers zoals chocolade met stukjes of havermout met noten tot andere zoals Banana Blitz en Super Duper Snickerdoodles. Bevat koekjesrepen, kerstvoorstellen zoals het eierpunchkoekje met rumglazuur en praktische baktips.
Herziene en bijgewerkte editie uit 1995, met index en omslag dat «New and Revised» en «More Than 75 Recipes for the Best Cookies in the World» aankondigt.
Voor liefhebbers van zelfgemaakt bakken die hun koekjesrepertoire willen uitbreiden met toegankelijke recepten en praktische tips.
