door Michel Montignac · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290301555
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Boire du vin pour rester en bonne santé» is het gezondheidsboek van Michel Montignac, uitgegeven door J'ai lu in pocketformaat (258 pagina's, in het Frans).
Montignac stelt dat wijn, bij matige en regelmatige consumptie, therapeutische deugden heeft. De Fransen krijgen drie keer minder hartaanvallen dan de Amerikanen, ondanks dezelfde cholesterol en vergelijkbare vetconsumptie, omdat ze elf keer meer wijn drinken. Hij wijst ook op spijsverterings-, anti-infectieuze, antistress- en anti-verouderingseffecten.
Gepubliceerd in maart 2000, draagt het de ondertitel «Les vertus et les bienfaits du vin» en behoort het tot de collectie Bien-être.
Aanbevolen voor lezers die geïnteresseerd zijn in de relatie tussen gezondheid, voeding en wijn, en in voorlichting over voeding.
Michel Montignac was een Frans schrijver en wetenschapper. Hij is vooral bekend vanwege zijn vermageringskuur, het Montignac-dieet.
