door Leonardo Castellucci · tapa blanda · ISBN 9788408360544
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«China» is het kookboek van Leonardo Castellucci, uitgegeven door Planeta in paperback (62 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gericht op de Chinese keuken, met recepten en uitleg om traditionele gerechten te bereiden en de smaken en technieken van deze gastronomie te leren kennen. De omslag, met een foto van noedels, groene bladeren en eetstokjes, weerspiegelt de inhoud van het werk.
Gepubliceerd in 1995, behoort het tot de collectie «El mundo en la mesa».
Voor liefhebbers van gastronomie en thuiskoks die zich willen verdiepen in de Chinese keuken.
