door Rafi Fernandez · tapa dura · ISBN 9788422688600
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina India: los platos más deliciosos y aromáticos» is het kookboek van Rafi Fernandez, uitgegeven door Círculo de Lectores in hardcover (96 pagina's).
Een receptenboek gewijd aan de Indiase keuken, met invloeden uit hindoeïstische en islamitische tradities, waar kruiden en specerijen de hoofdrol spelen. Het bevat gerechten zoals tandoorikip, ongedesemd brood met ghee en Parsi-garnalencurry, die de verscheidenheid aan aroma's en texturen van deze keuken tonen.
Voor wie zich wil verdiepen in de Indiase keuken en thuis wil leren omgaan met de specerijen en aroma's.
Ontdek tweedehands boeken van Rafi Fernandez.
