door Élisa Vergne · Aura Comunicación. · tapa dura · ISBN 9788487711497
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Cocina sin sal para todos» is het kookboek van Élisa Vergne, uitgegeven door Aura Comunicación in hardcover (168 pagina's, in het Spaans).
Het stelt een manier van koken voor zonder zout om de echte smaak van voedsel terug te vinden, met behulp van delicate aroma's en combinaties van ingrediënten. Het bevat creatieve en gezonde recepten voor wie de zoutinname wil verminderen zonder het plezier van de tafel op te geven.
Eerste editie gepubliceerd in oktober 1992. Het werk behoort tot de categorie Gezondheid en Welzijn en valt binnen de gastronomie.
Bedacht voor mensen die hun zoutinname willen verminderen en toch van goed eten willen blijven genieten.
