door A. Bisio · GRAND LIVRE DU MOIS · tapa dura · ISBN 9782702819401
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Comment faire le pain chez soi» is de gids voor thuisbakken van A. Bisio, uitgegeven door Le Grand Livre du Mois in hardcover (96 pagina's, in het Frans).
Gids voor het thuis maken van brood met 100 recepten voor evenveel soorten brood: boerenbrood, brioche, met olijven, boekweit, gearomatiseerd met rozemarijn of sesam. Geïllustreerd werk dat het uiterlijk van elke bereiding toont.
Behoort tot de collectie Les Guides Créatifs en werd gepubliceerd in 1999.
Geschikt voor beginners en ervaren bakkers die hun repertoire willen uitbreiden.
