Naumann and Gobel · tapa dura · ISBN 9783625108993
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Das Grosse Buch Vom Backen» is het bakboek uitgegeven door Naumann & Göbel in hardcover (317 pagina's, in het Duits).
Duits bakreceptenboek met traditionele en creatieve voorstellen: broden en broodjes, stevige en lichte bereidingen, en kerstsnoepgoed. Bevat informatie over ingrediënten, nuttige tips en een sectie over bakken met zoetstof. De recepten zijn goed uitgelegd, zelfs voor beginners.
Het geldt als speciale editie (Sonderausgabe) met de ondertitel «Backen mit Süßstoff»; in de bibliografische gegevens staan Karin Hoppe en Monika Koster als redactrices vermeld.
Voor bakliefhebbers die traditionele en fantasierijke recepten willen bakken; de uitleg maakt het mogelijk ze te volgen, ook zonder eerdere ervaring.
