door Grupo Clasa · Grupo Clasa · tapa dura · ISBN 9789974901377
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Delicias y Sabores Artesanales» is het kookboek van Grupo Clasa, uitgegeven door Grupo Clasa in hardcover (512 pagina's, in het Spaans).
Praktische gids voor ambachtelijke voedselbereiding: bieren, gerookt en gepekeld vlees, conserven en kazen. Legt talrijke recepten en de traditionele procedures uit om deze producten thuis te maken, bedoeld om resultaten met een huiselijk stempel te verkrijgen en tegelijkertijd goede conserveringspraktijken te handhaven.
De geregistreerde publicatiedatum is 2018 en de catalogus classificeert het onder Huis en Koken.
Voor liefhebbers van huiselijke keuken en voor wie ambachtelijke technieken voor voedselbereiding wil perfectioneren.
