door Annette Elges, Dr. August Oetker Versuchsküche · Prisma Verlag · tapa dura · ISBN 9783570096239
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Die schönsten Mehlspeisen aus der Dr. Oetker Versuchsküche» is het kookboek van Annette Elges en de Versuchsküche van Dr. Oetker, in hardcover en in het Duits.
Klassiek receptenboek gericht op deeg en bereidingen op basis van meel: pasta, gehaktballen, knödel en spätzle, naast pannenkoeken, omeletten, crêpes, hartige taarten, taarten en empanadas. Bevat ook een sectie met vijftien pizzavariaties en recepten voor strudel en ander gebak, met stapsgewijze uitleg en kleurenillustraties.
Duitstalig receptenboek van 192 pagina's, uitgegeven door Prisma Verlag in 1982; de ondertitel kondigt vijftien pizzavariaties aan.
Aanbevolen voor liefhebbers van Midden-Europese keuken die zoete en hartige gerechten op basis van deeg en meel willen bereiden.
