door Deborah Castro · Red Edizioni · tapa blanda · ISBN 9788874476497
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Dolcezze senza latte e senza uova» is het bakreceptenboek van Deborah Castro, uitgegeven door Red Edizioni in paperback (110 pagina's, in het Italiaans).
Een receptenboek ontstaan uit de ervaring van de auteur na een lactose-intolerantie. Het bevat aantrekkelijke desserts zonder ei, melk of zuivelproducten, met natuurlijke vervangers die de smaak en presentatie van de traditionele bakkunst behouden. De foto's tonen de zoetigheden die daadwerkelijk door Deborah Castro zijn bereid.
Het boek behoort tot de collectie Economici di qualità (nummer 102). Gepubliceerd in 2008. De foto's zijn van Giulio Spera.
Voor mensen met een allergie of intolerantie voor zuivel of ei die geen afstand willen doen van desserts.
