door Friederun Köhnen · Ediciones MYM, Madrid · tapa blanda · ISBN 9788487680038
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Dulce Repostería Casera» is de bakgids van Friederun Köhnen, uitgegeven door Ediciones MYM in paperback, in het Spaans.
Een receptenboek gewijd aan huiselijk bakken met voorstellen variërend van taarten en koekjes tot banket en creaties met chocolade. Het bevat stapsgewijze uitleg om de desserts thuis te bereiden, gericht op wie de huiselijke banketbakkerij wil beoefenen en zijn repertoire aan zoetigheden wil uitbreiden.
Gepubliceerd in 1990 en gecatalogiseerd onder Huis en Koken; het abeBooks-register vermeldt het ook met de titel «Dulce repostería casera (n.º 3)».
Voor kookliefhebbers die zich willen verdiepen in huiselijk bakken of hun repertoire aan desserts en zoetigheden willen uitbreiden.
