door Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze, Gérald Garcia · Groupe Toupargel - Agrigel · tapa dura · ISBN 4751021010009
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Flânerie gourmande en Midi-Pyrénées» is het gastronomieboek van Jean-Luc Arnaud, Pierre-Jean Darroze en Gérald Garcia, in hardcover, 72 pagina's, in het Frans.
Een visuele reis door Midi-Pyrénées die de lezer dichter bij de gastronomie van de regio en de omringende landschappen brengt. De kleurenfoto's tonen de lokale culinaire traditie en de natuurlijke omgeving en nodigen uit om de gastronomische cultuur van het gebied te ontdekken.
Het werk behoort tot de collectie «À la découverte des chefs de nos régions» en werd in 2003 gepubliceerd door Groupe Toupargel - Agrigel.
Voor lezers die geïnteresseerd zijn in Franse regionale keuken en landschapsfotografie als onderdeel van de culturele reis.
