ISBN 9788840374383
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Grande libro della pasta» is het in 1996 door Zeus gepubliceerde Italiaanse kookboek met 575 pagina's, in het Italiaans.
Dit kookboek is volledig gewijd aan pasta en aan de plaats die het inneemt in de Italiaanse keuken. Het brengt een uitgebreide verscheidenheid aan traditionele recepten samen en legt kooktechnieken uit om pasta op verschillende manieren te bereiden, van klassieke gerechten tot andere bereidingen voor de dagelijkse tafel.
Het boek is ingedeeld in de categorieën Huis & Keuken en Koken (Pasta).
Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken die hun repertoire aan recepten en technieken met pasta willen uitbreiden.
