door Iracema Azevedo Alle · Chiado Books · tapa blanda · ISBN 9789895163373
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Ideias vegetarianas» is het veganistische kookboek van Iracema Azevedo Alle, uitgegeven door Chiado Books in paperback (160 pagina's, in het Portugees).
Het receptenboek verzamelt 66 veganistische gerechten, van voorgerechten, soepen en desserts, voor een evenwichtige voeding. De recepten halen smaken uit de Braziliaanse en Portugese keuken terug, aangepast aan een vegetarisch dieet, en zijn bedoeld om op elk niveau gemakkelijk te bereiden te zijn.
De eerste editie werd gepubliceerd in 2016 en het boek is gecatalogiseerd in de sectie Huis en Koken.
Voor koks van elk niveau die veganistische gerechten met Braziliaanse en Portugese inspiratie in hun dagelijkse routine willen opnemen.
