door Jacqueline Le Bidois · Iru. · tapa blanda · ISBN 9788486819187
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La Cocina al Vino» is het kookboek van Jacqueline Le Bidois, uitgegeven door Iru. in paperback (64 pagina's, in het Spaans).
Receptenboek gericht op het gebruik van wijn als ingrediënt om de smaak van gerechten te versterken, met voorstellen die vlees in saus omvatten. Legt uit hoe je de juiste wijn kiest om verschillende maaltijden te verrijken.
Editie gepubliceerd in Barcelona in 1988, in formaat 18x12 cm. ISBN 9788486819187.
Voor kookliefhebbers die geïnteresseerd zijn in wijn als ingrediënt en in recepten met vlees in saus.
