door Sylvie Guinoiseau, Michel Brun · Edisud · tapa blanda · ISBN 9782857449430
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La tomate au menu» is het kookboek van Sylvie Guinoiseau en Michel Brun, uitgegeven door Edisud in paperback (80 pagina's, in het Frans).
Kookboek gewijd aan de tomaat met gevarieerde recepten, waarvan vele afkomstig uit een stevige regionale culinaire traditie. Bevat eenvoudige gerechten voor dagelijks gebruik, met praktische tips om het ingrediënt optimaal te benutten en de smaken te variëren. Nodigt uit om koken, lokale producten en levenskwaliteit te combineren.
Het werk behoort tot de collectie 'Au menu' van Edisud, oorspronkelijk gepubliceerd in 1997. ISBN 9782857449430.
Gemaakt voor thuiskoks die op zoek zijn naar eenvoudige tomatenrecepten en gevarieerde gerechten met regionale inspiratie.
