Neem er drie mee en betaal er maar twee met kortingscode DRIEVOUDIG
Le foie gras
4,2
Hogar y CocinaISBN | 9782700603484
-
Inclusief btw
GRATIS verzending
Gratis retour binnen 30 dagen
Betaal met:
Beschikbare aanbiedingen per staat
De staat Nieuw wordt alleen naar Nederland verzonden, met gratis verzending vanaf €15. Alle andere staten hebben altijd gratis verzending, zonder minimumbedrag.
* Al onze producten worden zorgvuldig gecontroleerd om duurzame cultuur te bevorderen.
Hamelyn kwaliteitsgarantie
Elk product wordt gecontroleerd, schoongemaakt en geverifieerd vóór verzending. Als het niet is wat je verwachtte, betalen we je geld terug.
Productdetails
Pagina's: 118 pagina's
Auteur: Elvira Masson
Uitgever: Aubanel
ISBN: 9782700603484
Formaat: tapa dura
Taal: fr
Publicatiedatum: 22/9/2004
ISBN: 9782700603484
Synopsis van Le foie gras
Este libro es un viaje gastronómico a través de veinte siglos de historia sobre uno de los manjares más exquisitos de la cocina: el foie gras. Ya sea de oca o de pato, y originario de regiones como Alsacia o el Périgord, la obra explora las tradiciones ancestrales y el amor por el gusto que comparten criadores, productores y chefs. Además de narrar su historia desde las granjas hasta las cocinas más prestigiosas, el libro ofrece consejos prácticos para su servicio y maridajes de sabores, tanto clásicos como inéditos. Es una guía ideal para cualquier aficionado que desee profundizar en la cultura y preparación de este producto excepcional sin necesidad de ser un experto cocinero.
Meer titels voor liefhebbers van Elvira Masson
Aanbevolen door Julia
Laatste eenheid!6 personen hebben het in hun winkelwagen
-
Inclusief btw