door Gribaudo · Gribaudo · tapa dura · ISBN 9788858001691
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Momenti golosi. Brioche, frollini e crêpe» is het kookboek van uitgeverij Gribaudo, uitgegeven in hardcover (92 pagina's, in het Italiaans).
Bakboek met voorstellen voor ontbijt en tussendoortjes: brioches, kruidenkoekjes, krapfen en crêpes, naast andere zoetigheden. Naast de recepten biedt het eenvoudige uitleg en praktische tips zodat thuisbakkers goede resultaten kunnen behalen.
Het boek behoort tot de collectie 'Dolci protagonisti' en betreft de tweede editie, gepubliceerd in 2013.
Het receptenboek is bedoeld voor wie graag thuis bakt en basistechnieken van de banketbakkerij wil leren.
