door Patrice Dard · ISBN 9782867210204
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Savoir préparer les soupes et les potages» is het kookboek van Patrice Dard, uitgegeven door Crealivres in het Frans.
Praktisch receptenboek gewijd aan lepelgerechten: het legt uit hoe je soepen en stoofschotels bereidt, met aanwijzingen over ingrediënten en groenten zoals tomaten, uien en wortels. Het bevat ideeën voor bouillons, stoofschotels en pureeën, gericht op troostrijke en huisgemaakte gerechten.
Gepubliceerd in 1989; de omslag toont een kom groentesoep en de vermelding «Idées Recettes».
Voor liefhebbers van lepelgerechten die vaardiger willen worden in het bereiden van soepen, stoofschotels en troostrijke groentegerechten.
