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ISBN: 9782754019736
Descubre el arte de la cocina en miniatura con "Verrines jolies, jolies", una obra culinaria escrita por Florent Margaillan. Este libro ofrece una colección creativa de recetas presentadas en verrines, ideales para sorprender a tus invitados con presentaciones elegantes y sabores refinados. Con un enfoque práctico y visual, el autor guía al lector a través de diversas preparaciones que transforman ingredientes sencillos en platos sofisticados. Es una guía esencial para cualquier amante de la gastronomía que desee explorar nuevas formas de emplatado y técnicas de cocina creativa en casa.
