door Begoña Naveira · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424129859
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Come sin gluten y disfruta» is het kookboek van Begoña Naveira, uitgegeven door Editorial Everest in paperback (120 pagina's, in het Spaans).
Het boek legt glutenintolerantie en de effecten ervan op coeliakiepatiënten uit en bespreekt de toegestane granen. Het verzamelt recepten voor de dagelijkse keuken: basisgerechten, voorgerechten, hoofdgerechten en eenpansgerechten, en eindigt met een selectie desserts zodat ook wie gluten vermijdt van zoetigheden kan genieten.
«Come sin gluten y disfruta» maakt deel uit van de collectie «Cocina y aprende» en komt overeen met de tweede editie, gepubliceerd in 2003.
«Come sin gluten y disfruta» is gericht op mensen die een glutenvrij dieet volgen en op zoek zijn naar gevarieerde recepten om met het gezin te delen.
