Ensaladas

Synopsis van Ensaladas

«Ensaladas» is het gastronomieboek van Casassa y Lorenzo, uitgegeven door Vilafranca in het Spaans.

Een kookboek dat een verscheidenheid aan saladerecepten verzamelt en de technieken uitlegt die nodig zijn om ze te bereiden. Een gastronomisch voorstel dat bedoeld is om het repertoire uit te breiden met praktische en veelzijdige gerechten.

Voor kookliefhebbers die nieuwe saladerecepten willen leren.