door Carme Ruscalleda · Salsa Books · tapa dura · ISBN 9788496599055
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La cuina més fàcil i moderna amb Carme Ruscalleda» is het kookboek van Carme Ruscalleda, uitgegeven door Salsa Books in hardcover (136 pagina's, in het Catalaans).
Seizoensgebonden kookboek met nieuwe gerechten en geactualiseerde versies van traditionele recepten. Carme Ruscalleda moedigt aan om te koken met natuurlijke, gezonde, verse producten en presenteert koken als voeding, communicatie en creativiteit, zodat elke lezer zijn eigen manier vindt om gastronomie te begrijpen.
Gepubliceerd in december 2006, is het nummer 37 van de Salsa-collectie van Salsa Books. ISBN 978-84-96599-05-5.
Een kookboek voor wie seizoensgerechten met verse producten wil koken en inspiratie wil vinden in de vernieuwde traditionele keuken.
