door Le Cordon Bleu · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829044059
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Muffins: Receitas Caseiras» is het bakboek van Le Cordon Bleu, uitgegeven door Könemann in hardcover (64 pagina's, in het Portugees).
Bakboek gericht op zelfgemaakte muffins. Het werk legt op praktische en gedetailleerde wijze de benodigde technieken uit om ze te bereiden, met een verscheidenheid aan smaken, en streeft ernaar dat thuiskoks resultaten van professioneel niveau behalen.
Gericht op zowel beginners in het bakken als ervaren koks die hun zelfgemaakte muffins willen perfectioneren.
