tapa blanda · ISBN 9788489427266
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Pescados y mariscos: recetario práctico de la cocina» is het kookboek uitgegeven door Ediciones Trea in paperback (32 pagina's, in het Spaans).
Een kookboek gewijd aan vis en zeevruchten dat gerechten uit verschillende regionale en nationale tradities verzamelt. De recepten zijn bedoeld voor uiteenlopende omstandigheden en worden vereenvoudigd tot hun basisschema, om technische complicaties te verminderen en herhalende procedures te vermijden. Bevat illustraties van de gerechten.
De editie, een paperback van 32 pagina's, werd gepubliceerd in 1995 en komt overeen met ISBN 9788489427266.
Voor koks die op zoek zijn naar praktische recepten voor vis en zeevruchten, met eenvoudige opties uit verschillende culinaire tradities.
