Wok

Synopsis van Wok

«Wok» is het kookboek van verschillende auteurs, uitgegeven door Parragon in paperback (256 pagina's, in Braziliaans Portugees).

Kookboek gewijd aan de wokkeuken: praktische en smakelijke recepten, stap voor stap uitgelegd en geïllustreerd om ze gemakkelijk thuis te bereiden. Het boek richt zich op gerechten met Aziatische inspiratie en snelle, gezonde keuken, en bevat voorstellen zoals garnalen met ui en koriander, vergezeld van kruiden en knoflook.

Het kookboek werd gepubliceerd in 2008 en de omslag bevat de ondertitel «Receitas práticas e saborosas ilustradas passo-a-passo».

Geschikt voor wie begint met de wokkeuken en voor ervaren koks die hun repertoire aan Aziatische gerechten willen uitbreiden.