door Santi Santamaria · tapa dura · ISBN 9788429756326
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«La nostra cuina - Pastissos, coques i altres dolços» is het Catalaanse bakboek van Santi Santamaria, uitgegeven door La Vanguardia in hardcover.
Bakboek van de traditionele Catalaanse banketbakkerij. Het bevat een verzameling recepten voor taarten, cocas en andere typische zoetigheden uit de regio. Het werk is bedoeld om klassieke desserts uit Catalonië te bereiden en brengt bereidingen uit de traditionele banketbakkerij samen met instructies om ze te koken.
De editie, in het Catalaans en in hardcover, heeft een geregistreerde publicatiedatum van 2005. ISBN 9788429756326.
Gedacht voor liefhebbers van traditionele banketbakkerij en voor wie de typische zoetigheden van Catalonië wil leren kennen.
Tapa blanda
