door Emi Kazuko · DuMont Reiseverlag · tapa dura · ISBN 9783770185931
Inclusief btw
Hamelyn kwaliteitsgarantie · gecontroleerd en geverifieerd, of geld terug
«Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan» is het Japanse kookboek van Emi Kazuko, uitgegeven door DuMont Reiseverlag in hardcover (64 pagina's, in het Duits).
Praktische gids om thuis sushi te bereiden, met uitleg over de rijst en recepten die variëren van de meest traditionele opties tot vegetarische varianten. Bevat foto's van Peter Cassidy en maakt deel uit van de collectie Monte von DuMont.
Hardcover-editie van 64 pagina's, gepubliceerd in 2000 door DuMont Reiseverlag in de Duitse taal. Oorspronkelijke titel: Easy Sushi.
Voor liefhebbers van de Japanse keuken die willen beginnen met het bereiden van sushi en op zoek zijn naar eenvoudige recepten met visuele ondersteuning.
